一、腌制廢水來源及特點
食品腌制企業(yè)一般來源可分為兩個部分：一個是腌漬水，這部分的廢水間接性排放，雖然排放量不大，但是這部分廢水鹽量高達15-20%左右；二是加工車間的廢水，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的脫鹽廢水、清洗廢水、沖洗廢水等，這類廢水排放量較大。由于腌制廢水隨著季節(jié)和時段性變化差異較大，因此傳統(tǒng)的腌制蒸發(fā)結晶設備不滿足處理了。
腌制廢水水質中的污染物主要特點為，水質成分復雜，高有機物，高氨氮特點，腌制廢水中的污染物主要是腌制過程中的浸出物，包括植物多糖、水溶性蛋白、有機酸等成分。
二、傳統(tǒng)腌制廢水處理
傳統(tǒng)的腌制廢水處理工藝有三種
1、電絮凝法，因為腌制廢水中含有大量鹽類物質因此具有良好的導電性，但電絮凝腌制蒸發(fā)結晶設備的處理成本較高。
2、吸附法，吸附法是一種利用活性炭等吸附材料的吸附特性進行污水處理的，腌制蒸發(fā)結晶設備。
3、反滲透，反滲透是膜技術中的一種，通過膜技術對廢水進行分離。
用途：
本設備廣泛適用于制藥、化工、食品、輕工等行業(yè)的液體物料的蒸發(fā)濃縮工藝過程。
特點：
本設備采用列管式循環(huán)外加熱工作原理，物料受熱時間短、蒸發(fā)速度快，濃縮比重大，保持物料原效。
節(jié)能效果顯著，比單效蒸發(fā)器節(jié)約蒸氣量70％左右。物料在密閉系統(tǒng)中蒸發(fā)濃縮，環(huán)境清；本系統(tǒng)設置獨特的除沫裝置，防止跑料現(xiàn)象。
凡與物料接觸部分均采用進口不銹鋼制做，并進行拋光處理，設備耐腐性能好，清洗更方便，更符合制藥，食品衛(wèi)生法規(guī)要求?？膳湮C控制系統(tǒng)，使用更簡便，效果更穩(wěn)定。
技術參數(shù)：
